抗菌劑怎么分類(lèi)呢,抗菌劑一般分為天然抗菌劑,有機(jī)抗菌劑和無(wú)機(jī)抗菌劑。關(guān)于天然抗菌劑,有機(jī)抗菌劑和無(wú)機(jī)抗菌劑有具體的哪些作用呢,上海抗菌劑廠家為您一一揭曉。
1、天然抗菌劑
天然抗菌劑主要來(lái)自天然植物的提取,如甲殼素、芥末、蓖麻油、山葵等,使用簡(jiǎn)便,但抗菌作用有限,耐熱性較差,殺菌率低,不能廣譜長(zhǎng)效使用且數(shù)量很少。
2、有機(jī)抗菌劑
有機(jī)抗菌劑的主要品種有香草醛或乙基香草醛類(lèi)化合物,常用于聚乙烯類(lèi)食品包裝膜中,起抗菌作用。另外還有?;桨奉?lèi)、咪唑類(lèi)、噻唑類(lèi)、異噻唑酮衍生物、季銨鹽類(lèi)、雙呱類(lèi)、酚類(lèi)等。有機(jī)抗菌劑的安全性尚在研究中。季銨鹽和生物碳通過(guò)物理和化學(xué)的作用制備的季銨化生物碳抗菌劑即長(zhǎng)效抗菌生物碳材料
克服了一般的有機(jī)抗菌劑耐熱性差些,容易水解,有效期短的問(wèn)題。
3、無(wú)機(jī)抗菌劑
利用銀、銅、鋅等金屬的抗菌能力,通過(guò)物理吸附離子交換等方法,將銀、銅、鋅等金屬(或其離子)固定在氟石、硅膠等多孔材料的表面制成抗菌劑,然后將其加入到相應(yīng)的制品中即獲得具有抗菌能力的材料。水銀、鎘、鉛等金屬也具有抗菌能力,但對(duì)人體有害;銅、鎳、鉛等離子帶有顏色,將影響產(chǎn)品的美觀,鋅有一定的抗菌性,但其抗菌強(qiáng)度僅為銀離子的1/1000 。因此,銀離子抗菌劑在無(wú)機(jī)抗菌劑中占有主導(dǎo)地位。
銀離子類(lèi)抗菌劑是最常用的抗菌劑,呈白色細(xì)粉末狀,耐熱溫度可達(dá)1300℃以上。銀離子類(lèi)抗菌劑的載體有玻璃、磷酸鋯、沸石、陶瓷、活性炭等。有時(shí)為了提高協(xié)同作用,再添加一些銅離子、鋅離子。其中生物碳負(fù)載銀子制成的長(zhǎng)效生物碳抗菌材料克服了其他如(玻璃、磷酸鋯、沸石、陶瓷、活性炭)這些載體的不穩(wěn)定和分布不均的特性。
此外還有氧化鋅、氧化銅、磷酸二氫銨、碳酸鋰等無(wú)機(jī)抗菌劑。
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